這已經是murmur最常吃的一間店，每一次都是來一碗鴨肉米粉乾的，加上小的鴨血和一盤鴨肉。因為實在太好吃，常常不自覺會和五福路上那間一樣是老店做相比。在湯頭和小菜的口感上，這家鴨肉真的是比較合我的味口。
而且同樣在三民區，真的很方便。 最近開始想紀錄murmur自己的生活。包括平常愛吃和曾經做成功的食譜。所以今天特別帶了相機去拍，也比平常多點了鴨肉和豬耳朵。每餐只要能夠配到這些下飯入味的小菜，吃完都有特別幸福的滋味。
t這是室友愛吃的鴨肉麵t
t這是murmur愛吃的乾鴨肉米粉t
t這是鴨肉盤一份 $50t
t這是鴨血一份(小) $30t
t這是鴨診和豬耳朵各一份 $30t
t左邊辣椒 右邊豆瓣醬
(超級好吃，敢吃辣一定要加)t
拍到這裡不小心被老闆發現，老闆親切地告訴我如果敢吃辣，豆辦醬的味道比辣椒還下麵，然後就準備了店裡的招牌菜請murmur幫他拍，害murmur有點不好意思起來。以下是店內的招牌菜。很久以前曾經吃過下水湯和當歸湯，尤其在冬天喝完，身體都會發燒起來，溫暖了全身。
t這是當歸鴨一份 $55t
t這是脆腸拌青菜一份(小) $50t
t這是特製拌下水一份(小) $60t
t這是燻鴨肉一隻 (多少錢忘了問老闆)t
t鮮嫩多汁的鴨肉t
t這是還沒燻過的鴨肉，吃起來比較帶甜味t
t感覺好像上供桌的鴨肉t
感謝老闆熱情款待的特製拌下水，真的好好吃喔。歡迎大家來嚐嚐鮮喔。
以下是店家資訊
鴨肉香─40年老店(創立於民國58年)
訂購專線：(07) 3872657 (建興)
(07) 3895666 (義華)
地 址：高雄市三民區建興路342號
高雄市三民區義華路429號
營業時間：11:00 ~ 23:00
0
0 意見:
歡迎來到murmur手作坊。
技術提供：Blogger.